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Art de vivre

Anne-Sophie Pic : avant-première à Cannes - 17/05/2013

Anne-Sophie Pic, seule femme-chef triplement étoilée de France, a organisé le dîner d’ouverture du festival de Cannes ce mercredi 15 mai 2013, assisté de Bruno Oger, chef 2 étoiles. L’esprit de la Maison Pic s’est délocalisé de Valence pour l’occasion. Originaires de Valence, et fondés par André...

Comment choisir un bon champagne ? - 30/04/2013

Célébrations, fêtes ou réceptions de convives ne pourraient se passer d'une bonne bouteille de champagne. Et comme le marché de cette sublime boisson compte d'innombrables références, il n'est pas toujours évident de savoir quel type de champagne choisir. Lorsqu'on est plutôt néophyte dans le...

Les meilleurs bars à cocktail du monde - 29/04/2013

Bloody Mary, Trou noir, Tsunami ou tout simplement B 52 et Mojito sont autant de noms mythiques qui évoquent un univers à part : celui des bars à cocktails. Alcoolisées ou non, ces mixtures originales se sont imposées il y a quelques années et sont aujourd’hui incontournables. Au même titre que la...

Les meilleurs spots de voile au monde en 2013 - 29/04/2013

Les balades hauturières en bateau à voiles permettent un dépaysement total. Avec les paradis tropicaux jalonnant les mers du monde, il s'avère de moins en moins aisé de choisir sa destination. Des Caraïbes à l'océan Indien en passant par la Méditerranée et le Pacifique Sud, les plus beaux spots du...

La dégustation du whisky - 25/04/2013

De nombreux amoureux de ce breuvage captivant observent des principes assez méconnus par le consommateur lambda pour en distinguer chaque arôme. Ils adoptent ainsi des techniques particulières à appliquer pour le déguster dans les règles de l'art. À l'instar des grands vins, percevoir le goût de...

Fabrication de la bière : comprendre pour mieux déguster - 22/04/2013

Boisson alcoolisée aujourd’hui mondialement populaire, la bière attire par la variété de ses couleurs et étonne par les divers arômes qu'elle libère. Plus encore que ces deux différentes caractéristiques, d'autres éléments de ce breuvage unique lui procurent une renommée universelle depuis déjà de...

La randonnée : sport universel ? - 03/04/2013

Seul, en groupe ou en famille, la randonnée est une activité de plus en plus prisée par les Français. Sport facile d’accès, il combine les bienfaits de la nature avec ceux de la culture. Car les chemins des randonnées sont l’occasion de découvrir des recoins de France, et de s’évader, le temps d’un...

Gastronomie moléculaire : une révolution discrète - 25/03/2013

En 2013, la cuisine moléculaire a déjà 25 ans. Rares sont pourtant les Français qui en ont fait l’expérience. À moins qu’ils ne l’aient déjà goutée sans trop le savoir. Car aujourd’hui les techniques innovantes de ce qui fut un temps présenté comme la cuisine du futur font aujourd’hui partie de...

Les nouveautés du salon auto de Détroit 2013 - 04/03/2013

Le Salon de Détroit a entamé de fort belle manière la saison 2013 des événements automobiles. Premier grand rassemblement international du genre pour cette année, la manifestation a vu l'exposition d'un lot important de nouveautés, preuve que l'optimisme est de mise dans le secteur, du moins de...
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