Mars 2023 : l'inflation dans l'alimentation reste élevée, malgré un ralentissement

Les estimations provisoires pour mars 2023 indiquent que l'augmentation des prix à la consommation par rapport au mois précédent serait de 0,8%. Cette évolution est moins prononcée que celle enregistrée en février, qui était de 1,0%. Ce freinage de la hausse des prix est principalement dû à la diminution des coûts de l'énergie. De plus, les prix des biens manufacturés et des services connaîtraient une évolution semblable à celle du mois dernier.

Les coûts de l'énergie connaîtraient un ralentissement, en raison d'une nouvelle diminution des tarifs des produits pétroliers. Les prix des services seraient également en baisse, en particulier à cause d'une diminution des coûts des services de transport. Sur un an, la progression des prix à la consommation serait de 5,6% en mars 2023, un rythme moins important que les 6,3% observés le mois précédent.

Malgré le ralentissement mensuel général de la hausse des prix, les coûts de l'alimentation et du tabac continuent d'augmenter. Les prix de l'alimentation progresseraient au même rythme que le mois précédent. En mars 2023, le secteur alimentaire connaîtrait une augmentation annuelle de 15,8%, comparée à 14,8% en février. Les produits frais verraient leurs prix grimper de 16,6%, tandis que les autres produits alimentaires augmenteraient de 15,6%.

En ce qui concerne le tabac, une nette accélération des coûts serait observée en mars 2023, avec une hausse annuelle de 7,8%, contre seulement 0,2% en février. Les biens manufacturés et le tabac verraient également leurs prix augmenter sur un mois.

Enfin, l'indice harmonisé des prix à la consommation (IPCH) s'élèverait de 6,6% sur un an en mars 2023, après une hausse de 7,3% en février. Sur un mois, cet indice connaîtrait une progression de 0,9%, après une augmentation de 1,1% le mois précédent.