augmentation


Inflation : 6% en janvier 2023, 13,3% pour l’alimentation

Vers une forte hausse des prix de l’alimentation dans le monde ?

Aux États-Unis, en Europe, au Brésil et en Asie, les agriculteurs réduisent massivement leurs semis de blé et de maïs. Face à des coûts d’intrants en explosion et des marges négatives, ils basculent vers le soja ou gèlent leurs terres. Cette réaction en chaîne annonce une hausse des prix alimentaires dès la fin 2026, avec 32 milliards de dollars de pertes attendues rien qu’aux États-Unis en 2027.