Le gouvernement déclenche ce vendredi 10 juillet son plan Orsec « chaleurs extrêmes » face à 24 départements en vigilance rouge canicule. Centres de rafraîchissement équipés, 6 000 climatiseurs déjà installés sur 30 000 prévus, ciblage des personnes vulnérables : ces mesures concrètes suffiront-elles à protéger 21,9 millions de Français lors de cette troisième vague en deux mois ?